Friedl Gemüsehof Friedl 30 Produkte gefunden
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1 kg per kg/ 2,20 €
5 kg: per kg/ 1,70 €
Herkunft Österreich
Chemiefreier Anbau, gewachsen in Ungenach
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
gewachsen in Ungenach
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
Hkl:Österreich - Ungenach
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
5 kg: per kg/ 1,70 €
Herkunft Österreich gewachsen in: Ungenach
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
gewachsen in: Ungenach
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
Klasse 2
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
0,50 l Preis per Liter/ 29,80 €
1,00 l Preis per Liter/ 23,90 €
konventionell, gewachsen in:
Gesundes Traunstein-Kernöl aus Oberösterreich
Traunstein-Kernöl ist zu 100 Prozent reines Öl aus Erstpressung.
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Regelmäßig im Spätherbst und kurz vor Halloween geht es auch den letzten Kürbissen an den Kragen. Gemeint ist hier der steirische Ölkürbis mit seiner gelbgrünen Farbe der auch in der Hausruck-Traunsteinregion vermehrt auf großen Feldern zu entdecken ist. Die frisch geernteten Kerne werden gewaschen und bei 50° C getrocknet, dadurch werden sie lagerfähig gemacht. Anschließend können sie gemahlen werden. So kann das Kürbiskernöl je nach Bedarf das ganze Jahr über aus den gelagerten Kernen gepresst werden. Um das Öl aus dem getrockneten Mehl zu gewinnen, werden die gemahlenen Kerne mit Wasser und Salz angesetzt und unter ständigem Rühren geröstet, bis das Wasser verdunstet ist. Die Röstung ist notwendig, um das in den Kernen enthaltene Eiweiß vom Öl zu trennen und es erhält auch so den typischen nussigen Geschmack. Das frisch gepresste Öl lässt man noch einige Tage stehen, damit sich die Schwebstoffe absetzen. Kühl und dunkel gelagert hält sich das Öl mindestens 9 Monate. Um einen Liter Öl zu gewinnen, benötigt man drei Kilogramm Kerne oder etwa 35 Kürbisse. Aus einem Hektar Kürbisse können in einem guten Erntejahr rund 250 Liter reines Kernöl gewonnen werden. Danach wird das "Grüne Gold" am Hof abgefüllt und etikettiert. Das gesunde Traunstein-Kernöl stellt eine gesunde Alternative zu tierischen Speiseölen dar. Es wird natürlich hergestellt, ohne Zusatzstoffe. durch seinen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren, Mineralstoffen und Vitaminen hat es einen sehr positiven Einfluss auf die Gesundheit und erfreut sich deshalb großer Beliebtheit bei ernährungsbewussten Menschen.
Die Öl-Pressung erfolgt in mehreren Abständen.
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
1,0 kg Preis per kg/ 3,90 €
gewachsen und produziert in Ungenach
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
Klasse 2
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
Hkl:Österreich
gewachsen in: Ungenach
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
Hkl. Österreich gewachsen in Ungenach
Klasse. 2
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
Hkl. Österreich gewachsen in Ungenach
Klasse 2
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
Naturnaher Anbau
HKL:Österreich
Klasse 2
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
gewachsen in Ungenach Österreich
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
gewachsen in: Ungenach Österreichische Landwirtschaft
Abholtag: Freitag, 11.10.2024 (wöchentlich)
Hersteller: Friedl Gemüsehof Friedl
Impressum
Friedl Gemüsehof Friedl
Franz Friedl
Engelsheim 10
4841 Ungenach
Handy: 06645003606
E-Mail: [javascript protected email address]
Homepage: http://www.gemuesehof-friedl.stadtausstellung.at/
Geändert am 16.08.2024 13:49