Gadermaier Biohof Dietrich Gadermaier

Seit 2016 bewirtschaften wir (Julia und Florian) den Hof von Florians Eltern in Niederbrunn und haben mit der Biologischen Wirtschaftsweise begonnen.

Am Hof leben und arbeiten neben uns und unseren drei Kindern auch noch Florians Eltern. Fünfzehn Milchkühe und ihre Nachkommen, eine kleine Hühnerschar und Franz der Hahn und ein paar Bienenvölker bevölkern unseren Hof.

Neben der Milchwirtschaft machen wir gerade unsere ersten Versuche im Biogemüseanbau. Biologisches Wirtschaften ist für uns eine Selbstverständlichkeit und die Biorichtlinien verstehen wir als Mindestanforderung an die Bewirtschaftung.