DrittelBauern

Die DrittelBauern (Tobias Mayer, Michael Madlmayr & Wolfgang Gratt) betreiben gemeinsam die ehemalige Gärtnerei Grabner in Ottensheim. Im Herbst 2020 begann die Planung des Projekts und zugleich auch die Renovierung des Areals. Neben verschiedene Gemüsesorten wie Tomaten, Paprika, Physalis und Aji Charapita Chili, auch bekannt als "Die teuerste Chili der Welt", wird auch Hanf für die CBD-Öl-Gewinnung kultiviert. Die gesamte Produktion von Aussaat bis zur Ernte geschieht händisch auf höchstem Niveau. Im Bereich Hanf (CBD) wird die Produktion von der Austria Bio Garantie kontrolliert und zertifiziert. Die Gemüseproduktion kann aus technischen Gründen aktuell nicht biozertifiziert werden. Trotzdem verzichten wir in der gesamten Produktion auf synthetische hergestellte Betriebsmittel. Eine nachhaltige und ökologische Produktionsweise, so wie regionale Vertriebswege sind Grundbaustein und haben für uns immer Vorrang. Weiter Information zu den DrittelBauern findest du unter www.drittelbauern.at