Wir starten mit 1. Mai in die neue Wildsaison!
Vorbestellung Maibock ab sofort möglich23.04.2025 09:18
Frischer Bio-Maibock
untergäriges, helles Bio-Bockbier04.04.2025 13:10
SCHNUPPER - GUTSCHEIN 2025 - Angebot der RIADAREI für Gewinnung neuer Mitglieder
Bitte teilen: VERLÄNGERT- 3 Monate Gratis-Mitgliedschaft zum Kennenlernen!23.03.2025 20:55
Es kracht & schmeckt - selbstgemachtes Knäckebrot!
Die beste Alternative zu Chips & Co. 🍿25.08.2023 14:08
Der Herd bleibt heute kalt!
Erfrischend einfache Rezeptideen! 😎14.08.2023 12:44
Endlich Tomatensaison - Das Beste, was der Sommer zu bieten hat!
Tomaten in allen Variationen 🍅☀️14.08.2023 12:43
Hast du Wünsche?
Dein Vorschlag für unsere Produktvielfalt31.12.2022 13:40Dauerwurst, Speck & Geräuchertes 27 Produkte gefunden
Delikatessrohwürste werden nach altem Hausrezept sorgfältig gefertigt, nur getrocknet (Abtrocknung mindestens 40%) und geräuchert, nicht erhitzt!
Delikatessrohwürste werden nach altem Hausrezept sorgfältig
gefertigt, nur getrocknet (Abtrocknung mindestens 40%) und
geräuchert, nicht erhitzt!
Mindestens 85% BIO Ziegenfleisch aus hofeigener Schlachtung
und Produktion. Weniger als 20% Fett. Gefüllt in Schafsaitling
(Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckzugabe)
Gewicht: je Stück mindestens. 30g
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Verpackung: Lose In Papier
Die Wellinger.Bio Garantie....
✔ Ziegen & Kitzfleisch
● Geboren, aufgewachsen, geschlachtet &
verarbeitet am Betrieb, Bio zertifiziert
✔ Keine Phosphate, Glutamate
Streckmittel, künstliche Aromen oder Farbstoffe
✔ Alle Gewürze und Zutaten BIO Zertifiziert,
zugelassen und kontrolliert!
✔ Keine Massenware
✔ Handwerkskunst vom
Familienbetrieb
Von Hand mit größter Sorgfalt & viel Liebe gefertigt. Natürlich in höchster
BIO Qualität...von Natur aus Gentechnikfrei!
Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie Da: 24/7 365
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+43 699 10919417
http://www.wellinger.bio/Kontakt/
Delikatessrohwürste werden nach altem Hausrezept sorgfältig
gefertigt, nur getrocknet (Abtrocknung mindestens 40%) und
geräuchert, nicht erhitzt!
Mindestens 85% BIO Ziegenfleisch aus hofeigener Schlachtung
und Produktion. Weniger als 20% Fett. Gefüllt in Schafsaitling
(Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckzugabe)
Gewicht: je Stück mindestens. 30g
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Verpackung: Lose In Papier
Die Wellinger.Bio Garantie....
✔ Ziegen & Kitzfleisch
● Geboren, aufgewachsen, geschlachtet &
verarbeitet am Betrieb, Bio zertifiziert
✔ Keine Phosphate, Glutamate
Streckmittel, künstliche Aromen oder Farbstoffe
✔ Alle Gewürze und Zutaten BIO Zertifiziert,
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✔ Keine Massenware
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Von Hand mit größter Sorgfalt & viel Liebe gefertigt. Natürlich in höchster
BIO Qualität...von Natur aus Gentechnikfrei!
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Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wellinger BIOHOF Wellinger
Einheit: Stück
würzige BIO Dauerwurstspezialität von der Ziege. 25% geräucherter Ziegenkäse bilden den unvergleichlichen harmonischer Geschmack.
Höchster Qualität. Aus hofeigener Produktion (Abtrocknung mind. 30%).
Sehr mager - weniger als 20% Fett! (Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
Gewicht: Wurst als ganze Stange ca. 600g
Verpackung: lose nach Gewicht,
Abschnitt der Wurst: ca. nach Ihrer Bestellung
Höchster Qualität. Aus hofeigener Produktion (Abtrocknung mind. 30%).
Sehr mager - weniger als 20% Fett! (Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
Gewicht: Wurst als ganze Stange ca. 600g
Verpackung: lose nach Gewicht,
Abschnitt der Wurst: ca. nach Ihrer Bestellung
Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wellinger BIOHOF Wellinger
Einheit: Bitte Anzahl erhöhen +je1 100g, ca. 100 g
BIO Ziegen- Dauerwurst
Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst
in perfekt harmonischer Abstimmung mit leichter Ingwernote ein Genuss!
aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
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Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst
in perfekt harmonischer Abstimmung mit leichter Ingwernote ein Genuss!
aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
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BIO Ziegen- Dauerwurst
Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst
in perfekt harmonischer Abstimmung mit leichter Ingwernote ein Genuss!
aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
Voller Geschmack in höchster Qualität (Abtrocknung mind. 30%).
Gebraten und über Buchenholz geräuchert
Sehr mager - weniger als 20% Fett!
(Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
alle % Angaben sind ca. Angaben
Verpackung: Lose In Papier (Bei ganzen Stangen bzw. Punkerl), ansonsten Vakuumiert
Die Wellinger.Bio Garantie....
✔ Ziegen & Kitzfleisch
● Geboren, aufgewachsen, geschlachtet &
verarbeitet am Betrieb, Bio zertifiziert
✔ Keine Phosphate, Glutamate
Streckmittel, künstliche Aromen oder Farbstoffe
✔ Alle Gewürze und Zutaten BIO Zertifiziert,
zugelassen und kontrolliert!
✔ Keine Massenware
✔ Handwerkskunst vom
Familienbetrieb
Von Hand mit größter Sorgfalt & viel Liebe gefertigt. Natürlich in höchster
BIO Qualität...von Natur aus Gentechnikfrei!
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Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst
in perfekt harmonischer Abstimmung mit leichter Ingwernote ein Genuss!
aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
Voller Geschmack in höchster Qualität (Abtrocknung mind. 30%).
Gebraten und über Buchenholz geräuchert
Sehr mager - weniger als 20% Fett!
(Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
alle % Angaben sind ca. Angaben
Verpackung: Lose In Papier (Bei ganzen Stangen bzw. Punkerl), ansonsten Vakuumiert
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✔ Ziegen & Kitzfleisch
● Geboren, aufgewachsen, geschlachtet &
verarbeitet am Betrieb, Bio zertifiziert
✔ Keine Phosphate, Glutamate
Streckmittel, künstliche Aromen oder Farbstoffe
✔ Alle Gewürze und Zutaten BIO Zertifiziert,
zugelassen und kontrolliert!
✔ Keine Massenware
✔ Handwerkskunst vom
Familienbetrieb
Von Hand mit größter Sorgfalt & viel Liebe gefertigt. Natürlich in höchster
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Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wellinger BIOHOF Wellinger
Einheit: 1/2 Stange min. 120g
Einheit: 1 Paar ca. 90g
Einheit: 1 Paar ca. 90g
Einheit: 1 Stk. ca. 400 g
Einheit: Stück, ca. 250g
Einheit: 1 Stk. ca 400g
Unsere kleinen Edelsalami MINIS vom Krainer Steinschaf überzeugen als Jausensnack durch ihre leicht pfeffrige Note und den Edelschimmel, den man natürlich mitessen darf.
6 Stück pro Verpackungseinheit
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6 Stück pro Verpackungseinheit
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Zutaten: Krainer Steinschaf, Ursalz, Dextrose, Gewürze, Rotwein, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Anetshamer Weidelamm
8,40 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 6,00 € / 100100 g, Preis wird angepasst.
Einheit: 140 g, ca. 140 g
Eine fein gewürzte Salami vom Krainer Steinschaf mit Edelschimmelbelag und edlen Rohgewürzen.
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Zutaten: Krainer Steinschaf, Ursalz, Dextrose, Gewürze, Rotwein, Konservierungsmittel: Kaliumnitrat
Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Anetshamer Weidelamm
12,60 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 6,00 € / 100100 g, Preis wird angepasst.
Einheit: 210 g, ca. 210 g
feine Fasanenbrust geräuchert
ca. 0,80g vakuumverpackt
ca. 0,80g vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,19 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 64,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,08 kg
feine Flugentenbrust geräuchert
ca. 0,90g - vakuumverpackt
ca. 0,90g - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
5,21 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 57,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,09 kg
feiner Rohschinken von der Gams
vakuumverpackt
vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
8,69 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 57,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,15 kg
gschmackiges Gams-Käse Punkerl
Gams aus der Region Offensee / Ebensee mit Emmentaler Käse verfeinert
Gams aus der Region Offensee / Ebensee mit Emmentaler Käse verfeinert
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
klassische Jausenwurst vom Hirsch aus der Region Offensee/Ebensee
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
feiner Rohschinken vom Hirsch
vakuumverpackt
vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
13,48 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 53,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,25 kg
feine, gereifte Salami vom Hirsch
ca. 200g
ca. 200g
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
feiner Rohschinken vom Reh
vakuumverpackt
vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
8,39 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 55,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,15 kg
Rohwürstel vom Reh, mit Chili verfeienert
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
17,95 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 35,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Cabanossi vom Hirsch
4 Stk - vakuumverpackt
4 Stk - vakuumverpackt
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Einheit: ca. 0,25 kg
feiner Rohschinken vom Wildschwein
vakuumverapckt
vakuumverapckt
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
13,73 €
*
0,00 €
* Grundpreis: 54,90 € / kg, Preis wird angepasst.
Einheit: ca. 0,25 kg
g´schmackige Wildschweinsalami - überzeuge dich selbst von diesem einzigartig, nussigen Geschmack!
250g
250g
Bestellbar bis: Dienstag, 27.05.2025
Abholtag: Freitag, 30.05.2025 (Sammelbestellung) - 2 Wochen und 3 Tage
Hersteller: Wildspezialitäten Quatember
Preis per kg/ 19,90 €
BIO Ziegen Dauerwurst mit echtem Naturknoblauch
Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst aus hofeigener Schlachtung
und Produktion. Würziger harmonischer Geschmack mit echten
fein zerkleinertem in Salz gereiftem BIO Knoblauch.
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BIO Ziegen Dauerwurst mit echtem Naturknoblauch
Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst aus hofeigener Schlachtung
und Produktion. Würziger harmonischer Geschmack mit echten
fein zerkleinertem in Salz gereiftem BIO Knoblauch.
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Voller Geschmack in höchster Qualität (Abtrocknung mind. 30%).
Sehr mager - weniger als 20% Fett! (Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
Gewicht: Wurst als ganze Stange ca. 600g
Verpackung: lose nach Gewicht,
Abschnitt der Wurst: ca. nach Ihrer Bestellung
Sehr mager - weniger als 20% Fett! (Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
Gewicht: Wurst als ganze Stange ca. 600g
Verpackung: lose nach Gewicht,
Abschnitt der Wurst: ca. nach Ihrer Bestellung
Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wellinger BIOHOF Wellinger
Einheit: Bitte Anzahl erhöhen +je1 100g, ca. 100 g
BIO Ziegen Dauerwurst polnische Art
Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst
aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
Würzung: Polinische Art. Voller Geschmack
in höchster Qualität (Abtrocknung mind. 30%).
Sehr mager - weniger als 20% Fett!
(Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
Gewicht: Wurst als ganzes „Punkerl“ ca. 550g
Verpackung: lose nach Gewich
Abschnitt der Wurst: ca. nach Ihrer Bestellung
Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst
aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
Würzung: Polinische Art. Voller Geschmack
in höchster Qualität (Abtrocknung mind. 30%).
Sehr mager - weniger als 20% Fett!
(Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
Gewicht: Wurst als ganzes „Punkerl“ ca. 550g
Verpackung: lose nach Gewich
Abschnitt der Wurst: ca. nach Ihrer Bestellung
Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wellinger BIOHOF Wellinger
Einheit: Bitte Anzahl erhöhen +je1 100g, ca. 100 g
BIO Ziegen Rohschinken „Bündner“ Art
Rohschinken aus fast fettfreiem Fleisch der Nuss bzw. Oberschale vom Schlögel. 100% BIO Ziege aus hofeigener Schlachtung und Produktion. Der Schinken wird acht Wochen bei 2°C trocken mit Gewürzen gereift und anschließend kalt geräuchert und getrocknet
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Rohschinken aus fast fettfreiem Fleisch der Nuss bzw. Oberschale vom Schlögel. 100% BIO Ziege aus hofeigener Schlachtung und Produktion. Der Schinken wird acht Wochen bei 2°C trocken mit Gewürzen gereift und anschließend kalt geräuchert und getrocknet
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Am besten fein aufgeschnitten genießen,
perfekt auch für Vorspeisenteller, über Salate,...
Gewicht: Schinken in ganzen Stücken von ca. 200-500g
Verpackung: lose nach Gewicht
perfekt auch für Vorspeisenteller, über Salate,...
Gewicht: Schinken in ganzen Stücken von ca. 200-500g
Verpackung: lose nach Gewicht
Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wellinger BIOHOF Wellinger
Einheit: Bitte Anzahl erhöhen +je1 100g, ca. 100 g
BIO Ziegen- Dauerwurst Wiener Art
Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst
aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
Würzung: Wiener Art. Voller Geschmack
in höchster Qualität (Abtrocknung mind. 30%).
Sehr mager - weniger als 20% Fett!
(Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
Gewicht: Wurst als ganzes „Punkerl“ ca. 550g
Verpackung: lose nach Gewicht Abschnitt der Wurst: ca. nach Ihrer Bestellung
Feine, würzige BIO Ziegendauerwurst
aus hofeigener Schlachtung und Produktion.
Würzung: Wiener Art. Voller Geschmack
in höchster Qualität (Abtrocknung mind. 30%).
Sehr mager - weniger als 20% Fett!
(Hinweis: 15% BIO Schweine-Rückenspeckanteil)
Gewicht: Wurst als ganzes „Punkerl“ ca. 550g
Verpackung: lose nach Gewicht Abschnitt der Wurst: ca. nach Ihrer Bestellung
Abholtag: Freitag, 16.05.2025 (wöchentlich)
Hersteller: Wellinger BIOHOF Wellinger
Einheit: Bitte Anzahl erhöhen + je 100g, ca. 100 g